HERZLICH
WILLKOMMEN
IM RESTAURANT GRUND
Das Restaurant Grund liegt im geografischen Zentrum des Kantons Uri und ist das Herzstück des neuen Sport- & Ärztezentrums in Amsteg (Gemeinde Silenen). Nach Abschluss der Bauarbeiten Mitte Mai nahmen wir am Pfingstmontag, 6. Juni 2022, den Betrieb des Restaurants auf.
Ob Sportler*in oder Genussmensch — bei uns bist du stets willkommen! Geniesse einen feinen Coupe auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den Bristen, ein zartes Stück Fleisch aus unserem einmaligen “Pfännli” oder ein erfrischendes Bier zum Floorball- oder Handball-Spiel. Bei uns findest du immer einen Grund, dich verwöhnen zu lassen.
Wir freuen uns auf deinen Besuch.
AKTUELL
BLEIB IMMER AUF DEM NEUSTEN STAND
Was gibt diese Woche Leckeres auf der Speisekarte zu entdecken? Welche Veranstaltungen sind im Restaurant Grund geplant? Und wann genau ist der Floorball Uri in der Sporthalle vis-à-vis im Einsatz? Antworten auf diese Fragen findest du demnächst hier.
1. August 2026
Grosser Brunch
Mit Unterhaltung
1. August 2026
!! AKTUELL !!
BETRIEBSFERIEN
Mo. 6. Juli 26 bis Do. 23. Juli 26
ab 24.7. um 17.00 Uhr wieder offen
MITTAGSMENÜ
WOCHENPLAN IM
RESTAURANT GRUND
29. Juni bis 03. Juli 2026
SPIELPLÄNE
HANDBALL &
FLOORBALL
GENUSS MIT
SPORT VERBINDEN
AMSTÄG!
Literatur und Musik
FRühling 2026
UNSERE PHILOSOPHIE
REGIONAL & SAISONAL
Wir kaufen — wenn immer möglich — Produkte aus der Region ein, unterstützen damit regionales Schaffen und verhindern lange Transportwege von Lebensmitteln. Im Rhythmus der Jahreszeiten ändern sich unsere saisonalen Speisekarten. Diese gelebte Regionalität und Saisonalität zeugen von unserem Respekt der Natur sowie den Nahrungsmitteln gegenüber. Unsere Menüs bereiten wir täglich frisch und sorgfältig zu — für unsere Restaurant-Gäste nur das Beste.
Um Food-Waste vorzubeugen, setzen wir auf eine genaue Planung der Menü-Grösse und ‑Zusammensetzung. Falls doch etwas übrig bleibt, geben wir dir gerne einen sogenannten Doggybag mit, damit du die Speisereste für den späteren Verzehr mitnehmen kannst.
UNSERE
SPEISEKARTEN
GRUND‑, SAISON- UND GETRÄNKEKARTE
Ob für den kleinen Hunger zwischendurch, den Business-Lunch mit Kollegen oder ein schönes Abendessen mit den Liebsten, das Angebot des Restaurant Grund ist vielfältig. Lass dich von unseren verschiedenen Speisekarten inspirieren, deinen Appetit anregen und die Vorfreude steigern.
GETRÄNKEKARTE
Zum Wohl
Erfrischungen und
Seelenwärmer
SAISONKARTE
Sommerkarte 2026
DAS GRUND-TEAM
GRUNDSÄTZLICH VOLLER TATENDRANG
Ein wild zusammengewürfeltes Team mit viel Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit sorgt für unvergessliche Erlebnisse im Restaurant Grund. Wir sind voller Tatendrang, bodenständig und freuen uns, dich bei uns begrüssen und mit Gaumenfreuden verwöhnen zu dürfen.
Bei Fragen und Anregungen sind wir gerne für dich da.
Othmar Buob mit Team
So finden Sie uns:
Das Restaurant Grund befindet sich nur eine Minute von der Ausfahrt in Amsteg entfernt. Unsere kostenlosen Parkplätze befinden sich direkt bei der Energie Uri Arena.
Restaurant Grund
Grund 39
6474 Amsteg
Vermeiden Sie den Stau und machen Sie eine Pause bei uns!
Wenn Sie dem Stau am Gotthard entkommen möchten, laden wir Sie herzlich ein, eine entspannte Pause im Restaurant Grund einzulegen. Unser Restaurant bietet Ihnen eine willkommene Erholung vom Verkehr und die Möglichkeit, sich bei köstlichen Speisen und Getränken zu stärken.
Geniessen Sie Ihre Pause in einer gemütlichen Atmosphäre und setzen Sie Ihre Reise erfrischt fort.